Roïalto

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Comments

annaleo

Roialto, melius evitare quam......

written by annaleo
23 April 2009
7

Mancavo da circa 6 anni da questo locale, utilizzato da me anche per l’organizzazione di eventi aziendali. Vi sono ritornata lo scorso marzo e nuovamente ieri sera, 22 aprile 2009.
Le mie ultime due esperienze sono state a dir poco pessime. Non vi ritornerò!
Innanzitutto il personale addetto alla distribuzione ‘dei pani e dei pesci’ ha un comportamento ‘anomalo’ essendo composto esclusivamente da indiani-pakistani (presumo per via dell’abbattimento del costo del personale...): spesso non comprende l'italiano, davanti a determinate rimostranze da parte della clientela non reagisce, probabilmente ignaro del significato delle parole stesse, non usa grazia e delicatezza nel porgere le portate...
Ma l’episodio che intendo denunciare è ben più serio. Sono stata infatti ieri sera spettatrice, ahimé inerme, di un fatto increscioso. Alla fila (da mensa!!!) per prendere una portata un cameriere ha intimato un ‘alt’ oserei dire quanto meno maleducato, irriverente e soprattutto minaccioso a un cliente in fila. Il cliente in questione ha garbatamente redarguito il cameriere sul tono usato e la modalità di intimidazione dell’alt, ricordandogli che era appunto un ‘cliente’ e sarebbe stato opportuno utilizzare ben altre maniere.....un po’ più educate.
Ora si dà il caso che io conoscessi il cliente in questione, un manager di compravato valore etico, morale e professionale, che a mio avviso avrebbe potuto in maniera altisonante ‘ricordare’ al cameriere tali buone maniere. Orbene così non è stato. Il cliente con sommo fair play si è sistemato in compunto silenzio sul suo gradino in attesa ma assicuro che tutta la fila si è mossa in subbuglio, dissentendo sull’assurdo comportamneto del cameriere al quale personalmente ‘consigliavo’ di scusarsi con il ‘cliente’. Temo non abbia compreso il senso del mio parlare.
Ora il problema non è del cameriere in questione, che davvero ritengo non abbia gli elementi per mettersi in discussione dinanzi a siffatti episodi ma è del management che gestisce il locale, incapace di tutelare la clientela (da giornalista assicuro che sono ben informata sulle tante lamentele fioccate sulle inadempienze comportamentali del ‘personale’ del locale) e soprattutto di trasmettere ai dipendenti quelle competenze necessarie per relazionarsi con i clienti.
Elementi basilari per trattare e interagire con tutti gli avventori che frequentano il locale per trascorrere una serata in completo relax e non dover guerreggiare con delle persone inermi e incompetenti in fatto di customer care e retention.
Dulcis in fundo e cosa che non mi sarei assolutamente aspettata da un locale così ben arredato il bagno alla ‘turca’ sia per gli uomini che per le donne! Tutti rigorosamente senza chiave e con un cameriere indiano-pakistano a tutelare la ‘privacy’ degli avventori.
Roialto, melius evitare quam .......

Francesco.

Bello si, ma buono?

written by Francesco.
24 March 2009
3
3
rufio

Da consumarsi preferibilmente..

written by rufio
16 April 2009
2
1
Luca

fine

written by Luca
1 February 2009
1
1
Alexia84

Era il Royalto...

written by Alexia84
30 December 2008
2
3
cscrew

prima...e ultima volta!!

written by cscrew
7 December 2008
2
2
Bellezza

semplicemente stupendo!

written by Bellezza
15 October 2008
4
1
ale4you

non è più

written by ale4you
7 June 2008
2
5
wildthing

Non ci tornerò mai più

written by wildthing
16 May 2008
1
5
Jek81

Roìalto 4ever!!

written by Jek81
28 April 2008
5
1
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