La Ratera

Se volete farvi una cultura sulla birra dovete andarci per forza..
Si trovano i tipi di persone più disparate: dai ragazzi delle superiori ai 60enni, compagnie, coppiette..
L'ambiente è rustico, perfetto per il contesto di Trenno, quartiere di Milano che ha una propria realtà e sembra quasi un paesello; musica jazz per gli appassionati; camerieri disponibili e preparati su quello che servono; non proprio economica ma, vista la qualità una spesa giusta.
Secondo me è la Birreria per antonomasia..

Mi ricordo appena aveva aperto la ratera, si poteva bere delle Fantastiche birre a buon prezzo e da mangiare c'erano i bruschettoni al pomodoro fantastici. Cosi era bello, grezzo e gustoso!
Ora,
primo: se vuoi trovare posto meglio se prenoti.
secondo: i prezzi sono saliti vertiginosamente!
terzo: ora sevono piatti tipo nouvelle cousine, un mio amico ha speso 20 euro e si è visto arrivare 3 antipasti micoscopici.
quarto: se c'è gente per una birra potreste aspettare anche 45 minuti

Ratera mi spiace ma sei scaduta parecchio.

Per una volta, una birreria vera: vale a dire un posto dove non ti propongono la Guinnes come se questa fosse l'avanguardia della produzione birrofila mondiale ( e, per inciso, non lo è!),
In questo intimo ritrovo vengono servite birre artigianali, con una scelta relativamente vasta; le nostre scelte, l'Aventinus e l'ArtigianAle alla spina. Uno di quei posti adatti innanzitutto per chi, con tutta la mia comprensione, è stanco di accontentarsi delle birre commerciali che si possono trovare in qualunque locale, e anche per chi, con tutta la mia stima, ha voglia di provare qualcosa di nuovo nel meraviglioso mondo di questa bevanda.
Per il resto, il locale è piccolo all'interno; infatti il grosso di esso si trova all'esterno, sotto una grande tenda riscaldata da quattro possenti stufe. Una nota negativa: sotto questo tendone, pure collegato con la strada, non è possibile fumare. Pare che la sua utilità sia soltanto quella di ampliare lo spazio disponibile: il rischio è di perdere, in certi casi, quella clientela (di cui io stesso faccio parte) che giosce letteralmente del potersi accendere una sigaretta senza alzarsi dal tavolo!
.... comunque, giusto per ribadire, la buona birra fa acquistare molti punti a qualunque locale.

Posto poco pretenzioso, semplice ma curato, assolutamente poco "cool", se cercate un pub alla moda, stile corso como, beh, questo posto non fa per voi..ma se desiderate passare una serata tranquilla, in un posto vivace ma sereno, e non troppo chiassoso, ecco, la Ratera fa decisamente per voi..Decisamente consigliato agli amanti della birra..vanta una lista di birre, sopratutto belghe, di tutto rispetto..ottime anche le spine, e le artigianali..dal punto di vista della qualità del "birrame", siamo decisamente sopra la media di Milano..insomma..molta sostanza e qualità, scarso appeal probabilmente, anche per via della location..è un pò lontanuccio, sopratutto se come me abitate non in zona San Siro..ma con un navigatore, o con un Tuttocittà, è raggiungibilissimo, senza difficoltà( 10 minuti scarsi da piazzale Lotto, se non c'è traffico), e sopratutto..parcheggio a go-go!! facile, comodo, e senza strisce blu o gialle a romperti!
Consigliatissimo..Ah, un'ultima cosa: i prezzi sono proporzionati alla qualità delle birre..non si può pretendere del resto di pagare una birra artigianale, o capolavori del calibro di una Chimay, di una Namur e via dicendo, come una tristissima Splugen o Peroni! Se amate veramente la buona birra, fateci un pensierino..

Un pò fuori mano ma non troppo, questo angolino di vecchia milano offre agli appassionati una bella varietà di birre...e non solo! L'accoglienza è super, tra tavolini stile trattoria e seggioline di legno, l'atmosfera molto intima, e la musica live rendono questo posto un vero bijoux...anche per chi, come me, di birra non ne beve nemmeno un goccio! Infatti, chi può accontentarsi di un normale succo di frutta, non verrà deluso dal cibo e da tutto ciò che si può spizzicare per un divertentissimo dopo cena!
Dettaglio fondamentale: per la ricerca del posto auto, bastano 3 minuti!
Consigliatissimo!

Questo posto è semplicemente spettacolare... Unica note negative sono il posto in cui è situato, non proprio comodissimo da raggiungere e il fatto che di sabato a meno che non si vada sul presto è praticamente impossibile trovare un posto a sedere, anche perchè c'è la gente che addirittura si mette in coda al di fuori del locale per aspettare di sedersi. Soluzione? O vi mettete anche voi in coda o altrimenti ve ne andate. Per il resto è un posto fantastico: birre ottime, molte d'importazione, sia alla spina sia in bottiglia, buon cibo, ambiente accogliente, prezzi normali e servizio veloce. Che dire di più? Ovunque vi troviate vale la pena di andare a trovarlo.

Avrò beccato la serata no ma non so se tornerò.
Ottima la birra e non si metta in discussione, ambiente ruspante e va bene.. ma ho cenato malissimo! Il top si è raggiunto con le patatine fritte "non fritte" ma annegate nell'olio. Parliamo del servizio? Tempi lunghisssssimi ed ingiustificati nonostante il pieno, oltre ad una serie di ordinazioni sbagliate e non rimandate per evitare che non finissimo più sto calvario.Abbiamo speso poco ma meglio spendere qualcosa di più a questo punto. Uscire? Una liberazione!!!!

una birreria che funziona fuori dal circo dei locali di milano ?
esiste eccome...infatti rischi di non trovare posto alle 23:30 di un martedì quasi invernale..
pubblico eterogeneo, musica (live)jazz, ambiente stile finta trattoria di periferia, una varietà pazzesca di birre in bottiglia..anche se consiglio l'assaggio di quelle artigianali alla spina...impossibile berne una sola !
c'è anche un menù interessante anche se non ho avuto il piacere di provarlo..
per una piacevole serata tra amici il posto è giusto !

...più a Milano.
Ormai in città sembra che bere una buona birra sia qualcosa di disdicevole!
La Ratera è un faro nel buio per coloro che amano questa meravigliosa bevanda.
Tante spine diverse, la scelta delle bottiglie è grandiosa.
Se si aggiunge un ottimo ambiente con musica dal vivo e un giardino telonato e fungato che fa da stanza fumatori diventa quasi perfetto!
Ah, togliamo il quasi: la cucina è squisita.

è un po' imboscata sì, ma se si costeggia il parco di trenno provenendo da via novara ci si arriva senza problemi ... il parcheggio è un'incognita e attenzione che il giovedì passa il lavaggio nella piazza adiacente ... l'ambiente è tranquillo in genere, ma si sa che se si beve un po' troppo ... le birre sono fantastiche e davvero tante, alla spina si può scegliere dalla semplice pilsner leggera e dissetante, con la quale consiglierei di iniziare la degustazione (tipopils) alle pregiatissime doppio malto, bionde, ambrate e scure (chouffe, montagnarde, bibock, abbey, ecc.)un po' più tostarelle, mi pare che la chouffe sia 8,5 e montagnarde e abbey addirittura 9,5;
un'infinità di birre in bottiglia, trappiste belga, scozzesi e tante tante altre, quasi tutte introvabili e con il conseguente prezzo; musica swing, jazz, anche live, esterno coperto per fumatori, personale di sala competente e gentile, la cucina molto gustosa e particolare (tutto a base di birra) i dolci sono una bomba!!!(il tortino al cioccolato superlativo)... se non si vuole cenare c'è la tavola fredda per accompagnare le birre (un po' cara) ... il titolare ti istruisce riguardo al bere, ma talvolta se non è in serata, si dimantica di salutare, cmq passateci perchè ne vale la pena!!!

Sono passati gli anni e devo modificare il commento a questa pietra miliare della mia gioventu'!

Posticino non lontano da casa, perfetto per qualsiasi occasione: una seratina romantica, una tra amici, in famiglia, tra colleghi, peraperitivo, cena, dopo cena e in tarda serata, nel fine settimana o nei giorni feriali... fate voi: quel che offre è sempre il meglio!
Una lista di birre ordinatamente suddivise per paese di provenienza, da far perdere il conto! Un vero must per gli apprezzatori e gli esperti conoscitori! Io detesto la birra, ma non posso fare a meno di questo locale! Anche per quelli come me, comunque, la scelta di bevande è abbastanza ampia da permettere di non sentirsi fuori luogo... e poi si puo' sempre ripiegare sulla cucina e sui dolci: favolose le salsiccette e la panna cotta e' la piu' buona che abbia mai assaggiato! Una birreria che e' al contempo anche migliore di tanti ristoranti milanesi!
L'ambiente è tanto informale, ma è proprio questo che mi piace... un informale ben curato.
Il personale è... lento... ma vabbe'! Vale la pena di aspettare!
Il parcheggio e' sempre assicurato, a due passi dall'ingresso.
Ci vado spesso, da quando ero al liceo e, benche' abbia cambiato gusti, mode e teorie, la Ratera non mi ha mai stancata! E' l'unico locale in cui riesco ad andare anche quando non ho voglia di uscire ed e' il primo che propongo quando non si sa che fare: qualche amico e' sempre bendisposto a seguirmi o a raggiungermi!

Mi ci sono affezionata! Grazie Rate :'-)

Se volete farvi una cultura sulla birra dovete andarci per forza..
Si trovano i tipi di persone più disparate: dai ragazzi delle superiori ai 60enni, compagnie, coppiette..
L'ambiente è rustico, perfetto per il contesto di Trenno, quartiere di Milano che ha una propria realtà e sembra quasi un paesello; musica jazz per gli appassionati; camerieri disponibili e preparati su quello che servono; non proprio economica ma, vista la qualità una spesa giusta.
Secondo me è la Birreria per antonomasia..

Francamente anch'io lo strovo un pò scaduto.
Secondo me si è sempre mangiato malino ( del resto ne ho letto male anche su vivimilano)
ma quello che mi aveva colpito negativamente era un servizio lento e impreciso.
Vorrei che tornasse ad essere la birreria di una volta dove c'era passione per la qualità.
Comunque diciamo anche le cose positive: ottime birre di qualità.
Consigliato nei feriali...solo x la birra

Mi ricordo appena aveva aperto la ratera, si poteva bere delle Fantastiche birre a buon prezzo e da mangiare c'erano i bruschettoni al pomodoro fantastici. Cosi era bello, grezzo e gustoso!
Ora,
primo: se vuoi trovare posto meglio se prenoti.
secondo: i prezzi sono saliti vertiginosamente!
terzo: ora sevono piatti tipo nouvelle cousine, un mio amico ha speso 20 euro e si è visto arrivare 3 antipasti micoscopici.
quarto: se c'è gente per una birra potreste aspettare anche 45 minuti

Ratera mi spiace ma sei scaduta parecchio.

Per una volta, una birreria vera: vale a dire un posto dove non ti propongono la Guinnes come se questa fosse l'avanguardia della produzione birrofila mondiale ( e, per inciso, non lo è!),
In questo intimo ritrovo vengono servite birre artigianali, con una scelta relativamente vasta; le nostre scelte, l'Aventinus e l'ArtigianAle alla spina. Uno di quei posti adatti innanzitutto per chi, con tutta la mia comprensione, è stanco di accontentarsi delle birre commerciali che si possono trovare in qualunque locale, e anche per chi, con tutta la mia stima, ha voglia di provare qualcosa di nuovo nel meraviglioso mondo di questa bevanda.
Per il resto, il locale è piccolo all'interno; infatti il grosso di esso si trova all'esterno, sotto una grande tenda riscaldata da quattro possenti stufe. Una nota negativa: sotto questo tendone, pure collegato con la strada, non è possibile fumare. Pare che la sua utilità sia soltanto quella di ampliare lo spazio disponibile: il rischio è di perdere, in certi casi, quella clientela (di cui io stesso faccio parte) che giosce letteralmente del potersi accendere una sigaretta senza alzarsi dal tavolo!
.... comunque, giusto per ribadire, la buona birra fa acquistare molti punti a qualunque locale.

il posto non è bellissimo,il servizio non è il massimo,ma c'è veramente un ampissima scelta di birre,la maggior parte belghe.Devo dire che quelle che ho provato sono veramente buone,sopratutto consiglio la chimay double e la namur.il mangiare è abbastanza buono,ma mancano clamorosamente i panini.

Il locale è carino, la birra è ottima anche se un pò costosa (6 euro una chouffe), però il servizio è stato veramente pessimo. Camerieri svogliati, abbiamo aspettato 25 MINUTI per due tubi di birra...

Apparentemente semplice, è un locale che invece riserva sorprese. E' devoto alla birra buona, sia per quel che riguarda il bere che per quel che riguarda il mangiare. Numerose le birre in bottiglia, alla spina si possono degustare anche quelle di microbirrifici italiani.
Marco, il gestore, ha passione per birra e musica jazz (dal vivo!) e nei momenti di tranquillità si dedica anche a educare alla cultura del buon bere.
Dalla cucina arriva invece la cultura del buon mangiare: non si tratta di cuoco, ma di vero e proprio chef, che seleziona le materie prime e si lancia in sperimentazioni di cucina alla birra. I risultati sono validi e gustosi, anche se spesso in porzioni da degustazione.
L'ambiente è vario: ci sono diverse fasce di età e tipologie di persone, dal cliente abituale con tavolo riservato alIe compagnie allegre.
Dopo i pregi, due difetti:
- i prezzi medio-alti in contrasto con zona e atmosfera, che allontanano chi, diviso tra curiosità e diffidenza, teme la fregatura
- l'impatto iniziale tipicamente milanese: una sorta di freddo distacco che bisogna sciogliere con un po' di pazienza, tornando più volte con il desiderio di scoprire.
Da provare, con curiosità e un po' di soldini in tasca.

La Ratera è il locale perfetto per una serata senza troppe pretese. Una birra e un panino e qualche amico. Impossibile andare con tanta gente, il locale, che si sviluppa su due piani, non è molto grande. L'ambiente è caldo e accogliente, l'ideale in inverno.
Pochetto imboscato, ma il parcheggio si trova facilmente.

Era un gran bel locale, ma ultimamente hanno probabilmente voluto cambiare il target di clientela.
Arrivo da Trenno e per strada vedo 3 persone sulla quarantina abbondante che si bevono una birra. Entro sperando in un ambiente meno datato e trovo una pletora di 45enni ad accogliermi, con la loro superbirra in mano, ma sempre vecchi e soprattutto altezzosi, quasi che la nostra presenza di 26enni abbia invaso il loro territorio !
Insomma, la Ratera e' diventato piu' un ristorante che una birreria, non fanno piu' fumare nemmeno all'aperto ed il costo delle birre e' sì alto perchè di pregio (su questo almeno non si e' svoltato), ma le stesse si pagano di meno altrove !
Pessimo ritorno, mi spiace vecchia Ratera.......